咖啡 可以很大众化的简单爱好

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作者：老豆子

　　咖啡，经常和小资、文化、品位、现代等等词汇扯在一起；不过，爱好就是爱好，并没有太多的理由。事实上，喜欢咖啡，是一个低开支的爱好。

 　　对于设备的投入，喝茶所需要的设备花费，和咖啡比起来有过之而无不及，几百块的紫砂茶壶现在都是很普通的啦，紫砂泥料逐年减少......价格绝对没有回头的机会。喝红酒好像设备需求投入比较低，但好的杯子也很贵更是容易损坏。200块，就能整一套咖啡研磨冲煮设备了。以500元计算，不计算前期设备投入，比较一下几种爱好相同的钱可利用的时间。

　　中国茶。作为世界茶叶的发源地，几千年茶文化的中国茶，在世界茶叶中好像只占比较小的比重，现在我发现大量上好的茶叶都被中国人自己消耗了，中国人对中国茶的爱好和投入是相当惊人的。可能在意大利，喝一杯上好的espresso只要1欧元左右，但人家月收入一般是几千欧元；但在中国许多月收入只有几百几千的人，却舍得买几百几千一斤的茶叶；中国人对茶的要求高度，是西方人很难企及的，不在一个要求和水平线上。500元大概只能买中等稍偏上的茶叶，正常大概可以喝2个月左右，这只能是中等级别的茶叶。

　　红酒。500元只能买中档的红酒一只，品尝的话也只能喝5次左右，放长时间了就不好了。即使买偏低档100元的红酒，也只能喝一个月。但问题是，喝红酒的需要会很快越来越高的，对于高级别的渴望越来越高，开支.....

　　咖啡。所谓时尚的代名词。500元可以买算很好的咖啡，就算耶加雪啡，公认的顶级好咖啡了，可以买生豆5磅左右，大概可以做200杯咖啡，可以喝7个月左右。如果你买最好的咖啡--牙买加蓝山，对咖啡基本再无所求级别的，也能喝一个月。

　　咖啡，是一个可以很大众化的简单爱好。如果有百分之一的喝茶的人喝咖啡，我们的咖啡文化，自然的形成。

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